Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu, chuyển sang hoạt động theo hình thức công ty cổ phần ngày 1-1-2005, nhiệm vụ chính là chọn lọc nhân giống, sản xuất và cung ứng giống bò sữa, chế biến sản phẩm sữa và thực phẩm, chế biến ngô và thức ăn gia súc; đào tạo, chuyển giao kỹ thuật, kinh doanh xuất nhập khẩu con giống, nông sản và vật tư chăn nuôi, chế biến...

Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của Công ty CPGBS Mộc Châu

Trải qua hơn 5 năm hoạt động theo hình thức cổ phần, doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ và vững chắc: Đàn bò sữa tăng nhanh về số lượng và chất lượng, tốc độ tăng trung bình đạt 14-16%/năm; năng suất sữa tăng từ 4.500kg/chu kỳ lên 6.128kg/chu kỳ, nhiều đàn bò cao sản cho năng suất sữa trên 50kg/con/ngày, có con đạt kỷ lục 75,6kg/ngày. Bên cạnh đó, Công ty đặc biệt quan tâm thâm canh tăng năng suất đồng cỏ, thực hiện liên kết với các hộ nông dân trong vùng sản xuất cây ngô và cỏ bán lại cho Công ty, bảo đảm thức ăn cho đàn bò. Hiện nay, Công ty có 959 ha đất trồng cỏ, 1 nhà máy chế biến sữa, 1 nhà máy chế biến thức ăn gia súc, 1 trung tâm giống và chuyển giao kỹ thuật, 10 đơn vị chăn nuôi với đàn bò sữa trên 6.800 con, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho 500 người dân trên địa bàn.

Để có được thành công đó là cả một quá trình nghiên cứu, mạnh dạn chuyển đổi cơ chế từ chăn nuôi tập trung sang cơ chế khoán hộ, giao khoán việc chăn nuôi bò cho người nông dân để tăng hiệu quả sản xuất. Thực hiện chuẩn hoá những quy định về chuồng trại, thức ăn chăn nuôi, cách thức khai thác sữa, trồng cỏ cho nông dân theo quy trình công nghiệp, tập trung. Công ty đã đầu tư hàng chục tỷ đồng xây dựng dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng theo công nghệ hiện đại của Tập đoàn Tetrapak Thụy Điển. Hiện nay, toàn bộ sữa tươi của Công ty sản xuất và thu mua được chế biến đến sản phẩm cuối cùng, không phải bán nguyên liệu như trước đây. Xác định rõ, muốn giữ vững và phát triển thị trường thì sản phẩm ngoài việc phải đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, Công ty đã có những chính sách khuyến khích và hỗ trợ kịp thời cho các hộ chăn nuôi để họ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi và lấy sữa, đàn bò được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, bảo đảm dịch vụ thú y, phòng chống dịch bệnh. Cùng với đó, để rút ngắn thời gian vận chuyển, đảm bảo chất lượng sữa, Công ty đã lập gần 20 trạm thu mua sữa trên địa bàn, nên các hộ chăn nuôi chỉ mất khoảng 10-15 phút để vận chuyển sữa. Tại các trạm đều có bộ phận kiểm tra nhanh chất lượng sữa, sản phẩm không bảo đảm chất lượng sẽ bị loại. Bên cạnh đó, Công ty còn có chính sách khuyến khích người chăn nuôi thực hiện theo đúng quy trình kỹ thuật và lấy sữa sạch, các hộ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật và bảo đảm chất lượng sữa cao sẽ được thưởng. Công ty đã thực hiện bảo hiểm vật nuôi và bảo hiểm giá sữa để người chăn nuôi yên tâm phát triển sản xuất. Để xử lý chất thải của các hộ chăn nuôi, công ty đã hỗ trợ các trang trại và các gia đình chăn nuôi xây dựng hầm khí biogas, vừa bảo đảm vệ sinh môi trường và góp phần tiết kiện chất đốt cho các hộ gia đình chăn nuôi mỗi năm từ 2,5 đến 3 triệu đồng. Đến nay sản phẩm sữa Mộc Châu đã có mặt trên 40 tỉnh, thành phố trong cả nước, thương hiệu sữa Mộc Châu được người tiêu dùng đánh giá cao. Năm 2005, vốn điều lệ của Công ty chỉ có 7,1 tỷ đồng, doanh thu 66,6 tỷ đồng, thu nhập người lao động 1,3 triệu đồng/tháng, đến năm 2009 vốn điều lệ tăng lên 68,2 tỷ đồng, doanh thu 734 tỷ đồng, thu nhập người lao động tăng lên 4 triệu đồng/tháng.

Để tạo đà phát triển cho những năm tiếp theo, Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu đã xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh, phấn đấu đến năm 2015 đàn bò sữa có từ 12.000 đến 15.000 con, sản lượng sữa tươi hàng năm 80.000 đến 100.000 tấn. Đồng thời, đầu tư mở rộng nhà máy chế biến sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa, hoa quả; phát triển sản suất gắn với du lịch trang trại; sản xuất sản phẩm sạch và cho ra thị trường sản phẩm sữa cao cấp siêu sạch, từng bước đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.