Sữa không chỉ thực phẩm dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ nhỏ, người già, người bệnh mà còn là loại thuốc giúp phòng và giảm nhiều chứng bệnh.

Viêm khớp: Sữa nguyên chất chưa tiệt trùng giúp giảm chứng viêm khớp. Vì trong sữa nguyên chất giàu canxi và chưa bị nhiệt độ làm phân tách hàm lượng này.

Ung thư: Có một số thành phần trong sữa có tác dụng bảo vệ chống lại căn bệnh ưng thư như canxi, vitamin D, cặp axit linoleic, phosphopid có chứa sphingosine, protein. Phosphopid có chứa sphingosine và protein giúp giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư ruột kết. Cặp axit linoleic rất hiệu quả trong việc giảm phát triển ung thư vú, giảm ung thư da và dạ dày.

Bệnh mạch vành: Những sản phẩm từ sữa đã tách béo hoặc ít béo rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch.

Sâu răng: Trong sữa chứa tinh chất đường (hay còn gọi là lactose) nhưng tinh chất này không ảnh hưởng tới sâu răng nhiều như các loại đường khác. Sữa chứa một lượng lớn canxi và photpho tăng cường sự tổng hợp muối khoáng trong suốt quá trình khử khoáng xảy ra. Thêm vào đó, các sản phẩm từ sữa cũng giúp cân bằng độ pH trong miệng khi có sự khử khoáng. Sữa tiệt trùng không làm mất chức năng của protein, canxi và photpho, nên uống đều đặn và thường xuyên.

Cao huyết áp: Canxi và kali là dinh dưỡng quan trọng để giảm áp suất máu. Sữa là nguồn giàu canxi, kali và magie. Những sản phẩm từ sữa ít béo kết hợp với nguồn muối khoáng từ bữa ăn làm giảm bệnh cao huyết áp hiệu quả.