Danh mục
Tìm kiếm
Thư viện ảnh
Tư vấn khách hàng
Aqualaptop.com
Print
Thời hoàng kim của bò sữa
(Dân Việt) - Tôilên Mộc Châu và tới thăm gia đình của anh chị Luân - Đáng. Họ đangnuôi con bò được vinh danh hoa hậu của năm 2008. Thật là ngạcnhiên! Con bò đó đã cho 76 lítsữa/ngày.Vớigiá sữa hiện nay, mỗi ngày nó giúp ông bà chủ thu về gần 1 triệuđồng. Trong chuồng, còn có tới gần 1 chục con nữa.

  Chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu - Sơn
Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần Giốngbò sữa Mộc Châu Phan Văn Nhán còn cho tôi tới thăm nhiều gia đìnhnuôi tới vài chục con.? Nhà ít cũng có dăm con.Anh cho biết, thu nhập bình quân của các gia đình nuôi bò sữaở đây khoảng từ 15-20 triệu đồng/tháng. Rõ ràng, khẩu hiệu “miềnnúi tiến kịp miền xuôi” đã lỗi thời mà phải là “miền xuôi đuổi kịpmiền núi”!
Chúng ta càng ngạc nhiên khithấy ngay ở Nghệ An cũng đã có một công ty nuôi bò sữa khổng lồ.Hàng nghìn con bò sữa được nuôi giữa vùng “rốn” của gió Lào mà vẫnkhoẻ mạnh và cho sữa tốt.
Ở TP. HCM tôi đãđược chứng kiến một nghịch lý:? Họ chở cỏ vào thành phố. Té ra,trong thành phố lại có người nuôi bò sữa. Họ lấy cỏ ở ngoại thànhvào để nuôi...
Ta bùi ngùi nhớ tới thờithảm bại của chiến dịch nuôi bò sữa mà chúng ta đã rầm rộ tiến hànhtrước đây.? Hàng nghìn chú bò sữa to khoẻ được đưa từ nước ngoài vềđã chết dần, chết mòn hoặc bị đưa làm bò thịt. Chủ trương thì đúngnhưng cách làm thì sai. Dân nuôi bò sữa mà như nuôi bò thịt. Chảhiểu biết gì mà cũng nuôi bò sữa. Giá sữa lại có lúc chỉ còn 3.500đồng/lít. Rẻ như nước lã...
Nhưng mọi việcđã qua. Thời hoàng kim của việc nuôi bò sữa đang lên. Rất nhiều nơiđang đẩy mạnh việc nuôi bò sữa. Ở đâu nuôi trồng cỏ tốt thì ở đóđều có thể nuôi bò sữa.
Theo Quốc lộ 20,từ Đồng Nai tôi lên Đà Lạt. Từ Đạ Huoai đi lên, vùng nào cũng cóthể nuôi được hàng nghìn bò sữa. Trong cơ chế chuyển đổi hiện nay,từng vùng cần cân nhắc lại hướng đi của mình.? Nếu chỗ nào nuôiđược bò sữa thì nên khởi sự ngay.
Yêu cầuvề sữa bò của dân ta rất lớn. Phần lớn ta vẫn phải nhập sữa với giácắt cổ? Tại sao ta lại không nuôi?! Với cơ chế hiện nay, các vùngnuôi bò sữa đều rất phấn khởi. Người nuôi bò dễ dàng có thu nhậpcao.
Hiện nay, bà con ta nuôi chủ yếu cácgiống lai F1 và F2 (từ bò Hà Lan lai với bò Zebu) và gần đây cóthêm giống Jerssey. Chúng thích nghi với điều kiện Việt Nam.
Tất nhiên, để bắt tay vào nuôi bò sữa, bà con taphải nắm thật chắc các kỹ thuật về chuồng trại, về cách chọn bògiống, về trông và chuẩn bị thức ăn, về chăm sóc, nuôi dưỡng và cảviệc vắt và tiêu thụ sữa nữa.
Tất cả cácnội dung ấy đều được TS Phùng Quốc Quảng - Phó Giám đốc Trung tâmKhuyến nông - Khuyến ngư? Quốc gia viết đầy đủ trong cuốn “Nghềnuôi bò sữa” (trong bộ sách “100 nghề cho nông dân” mà NXB Nôngnghiệp đã phát hành). Có sách trong tay, bà con sẽ vững tin hơn đểbước vào nghề nuôi bò sữa.